वीरगंजमा बेकरी उद्योगको अनुगमन सरसफाइमा कमजोरी, तत्काल सुधारको निर्देशन

इसीमाना सम्वाददाता २०८२ जेठ ९ गते ०७: ०९ मा प्रकाशित 197 पटक पढिएको

वीरगंज । वीरगंज महानगरपालिकाले नगर क्षेत्रभित्रका खाद्य उद्योगहरूको अनुगमन शुरु गरेको छ ।

शुक्रबार वीरगंज महानगरपालिकाको खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण र वातावरण शाखाबाट खटिएको टोलीले वीरगंजको रानीघाट क्षेत्रमा रहेका बेकरी उद्योगहरूको अनुगमन गरेको हो।

निरीक्षण टोलीले रानीघाटस्थित शीला बेकरी र गीता बेकरीको उत्पादन प्रक्रिया, सरसफाइ अवस्था, कच्चा पदार्थको भण्डारण तथा प्याकेजिङ प्रणालीको अनुगमन गरेको थियो।

महाानगरका वातावरण शाखा प्रमुख प्रकाश ऐरका अनुसार दुवै बेकरीमा उत्पादन स्थलको सरसफाइ सन्तोषजनक नभएको पाइएको बताए।

उनका अनुसार उत्पादन स्थलमा देखिएको सरसफाइको लापरवाहीलाई गम्भीरतापूर्वक लिइएको र सम्बन्धित उद्योगहरूलाई तत्काल सुधार गर्न निर्देशन दिइएको ऐरले बताए ।

टोलीले उत्पादनमा प्रयोग हुने कच्चा पदार्थ, तयार पारिएका सामग्री, प्याकेजिङ प्रणाली, भण्डारणको तरिका र सम्पूर्ण कार्यस्थलको सरसफाइ अवस्था जाँच गरेको थियो।

निरीक्षणपछि दुबै उद्योगलाई खाद्य सुरक्षा तथा सरसफाइसम्बन्धी मापदण्डको पूर्ण पालना गर्न लिखित रूपमा निर्देशन दिइएको बताए।

उपभोक्तालाई सुरक्षित खाद्य अधिकार सुनिश्चित गर्न महानगरले नियमित अनुगमनलाई निरन्तरता दिने जनाएको छ।

तपाईं हामीसंग फेसबुक र ट्वीटर मार्फत् पनि जोडिन सक्नुहुन्छ ।