जनकपुर १० फाल्गुण ।
परम्परागत पोसिला एवं स्थानीय खाद्य पदार्थको प्रवर्द्धन गर्ने र असल पोषणका लागि खाने बानीमा सुधार ल्याउन जनकपुरमा तीन दिने खाद्य मेला आजदेखी शुरु भएको छ ।
प्रदेश २ का भूमि व्यवस्था, कृषि तथा सहकारी राज्यमन्त्री योगेन्द्र यादवले एक समारोहबीच मेलाको उद्घाटन गर्नु भयो ।
रेडिमेड जंक फुड विस्थापित गरी पारम्परिक भोजन शैलीको प्रचार प्रसार तथा लोपोन्मुख पोसिला खाद्यान्नको उत्पादनलाई बढावा दिने उद्देश्यले खाद्य प्रविधि गुण नियन्त्रण कार्यालय जनकपुरधामले मेला आयोजन गरेको बरिष्ठ खाद्य अधिकृत बिजय खनालले बताउनु भयो ।
मेलामा प्रदेश २ सँगै कैलाली, मोरङ ,मकवानपुर ,ललितपुर ,सुनसरी सिन्धुलीसहितका जिल्लामा उत्पादन हुने अन्न, तरकारी, गेडागुडीसँगै ती जिल्लामा रहेका खाद्य उद्योगको उत्पादन प्रर्दशी तथा बिक्रीको लागि राखिएको थियो ।
मेलामा सहभागीको संख्यामा कमि देखिए पनि मेलामार्फत स्थानीय उत्पादनलाई बढावा दिने तथा पारम्परिक भोजन शैलीबारे सकारात्मक सन्देश दिन सफल हुने बिश्वास गरिएको छ ।
खाद्य प्रविधि गुण नियन्त्रण बिभागका महानिर्देशक मदिनी जोशी बैद्यको अध्यक्षतामा भएको कार्यक्रममा उपभोक्ता हित संरक्षण मंचका उपाध्यक्ष अजय अधिकारी, नेपाल पत्रकार महासंघ प्रदेश २ का उपाध्यक्ष के.सी.लामिछाने जनकपुर उधोग वाणिज्य संघका अध्यक्ष ललति साह लगायतले शुभकामना मन्तब्य ब्यक्त गर्नु भएको थियो । कार्यक्रमको सचालन नेपाल पत्रकार महासंघ प्रदेश २ का उपाध्यक्ष गायत्री मिश्रले गर्नु भएको थियो ।
तपाईको प्रतिक्रिया